Apports nutritionnels conseillés pour les sportifs
Synthèse des recommandations de l’AFSSA (CNERNA-CNRS, décembre 2000)
EAU ET SPORT
De nos jours, la
kinésithérapie occupe une place prépondérante et essentielle dans le
sport. Qu’elles soient professionnelles (équipes), formatrices (sport
étude, centre de formation) ou même amateur, on retrouve des kinés au
sein de toutes les structures sportives. Si le kiné est un maillon
essentiel du réseau de soin qui entoure le sportif pour emmener ce
dernier à des performances optimales, il est aussi important pour
l’encadrement du sportif et les entraîneurs